Una delle poche certezze che abbiamo in questa prima parte dell’anno è che l’Area 1 non sta mantenendo le performance dello scorso anno e che questa sua sofferenza sta pregiudicando il risultato nazionale.
E’ quindi utile verificare che tipo di offerta Retail è presente in quel territorio per comprendere quali sono le difficoltà in atto.
Oggi parliamo di una importante Regione dell’area 1, il Piemonte, che è storicamente una terra dove molte insegne si sono cimentate in prototipi di offerta per la varietà infinità dei suoi consumatori.
Il Piemonte è una terra dove il canale Ipermercati è cresciuto moltissimo negli anni ed oggi la crisi del formato sta affaticando tutto il territorio. Come si evince dalla tabella 1 gli Iper presenti in Piemonte sono 104 con una metratura media vicina ai 5000 mq.
Secondo fonti provenienti dai Gruppi Retail del territorio la quota di mercato degli Ipermercati è intorno al 40%, un numero davvero rilevante e che spiega il rallentamento del fatturato.
Gli Ipermercati si concentrano nella zona di Torino (36). Anche la città di Novara, non così importante come agglomerato urbano, annovera ben 14 strutture oltre i 3000 metri, forse un numero eccessivo per il territorio.
Alto anche il numero degli Ipermercati nella zona di Alessandria.
Piemonte terra di Ipermercati, ma terra anche di Discount, infatti la numerica dei formati economici supera le 400 unità, moltissimi.
Solo la zona intorno a Torino conta 140 Discount, un numero incredibile che denota come quel consumatore sia davvero molto variegato.
Novara, dove l’eccesso di offerta degli Ipermercati porta la zona in sofferenza, incontra anche la forte competitività dei Discount, presenti con una numerica rilevante.
Chi fa il “mestiere” del supermercato non ha vita facile. Nella zona di Novara il numero dei supermercati è quasi pari al numero dei Discount, e questo provoca una forte sofferenza nell’offerta del Grocery a cui deve fare da contraltare una profonda offerta di freschi che, altro problema, trova come concorrente diretto l’Ipermercato con assortimenti più profondi.
Quello della zona di Novara è solo un esempio di come questo territorio sia problematico e di quanta fatica deve fare il Retailer per mantenere la controcifra.
Il formato più avvantaggiato in questa battaglia è il Discount e la sua assidua presenza (la sua quota di mercato dovrebbe essere secondo alcune fonti del Retail, del 18%.
La crisi degli Ipermercati in Piemonte trascina in basso il mercato e se si considera che Nielsen, nell’ultima rilevazione disponibile indica con un negativo a valore del -0,3% e del -1,5% a volume, bisogna ammettere che gli sforzi che sta compiendo la GDO sono notevoli.
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